понедельник, 16 декабря 2013 г.

Любой кондитер всегда усовершенствуется и одной из важных ступеней совершенствования является работа с Sugarveil (гибкий айсинг). Данная смесь позволяет получить гибкие кружева различных рисунков. Кондитеры могут всегда приобрести Sugarveil по этой ссылке. Так же кроме покупки гибкого айсинга необходимо еще обзавестись различными текстурными матами для айсинга. С помощью специального кондитерского шприца и SugarVeil можно создавать свои уникальные узоры.

суббота, 14 декабря 2013 г.

понедельник, 2 декабря 2013 г.

вторник, 26 ноября 2013 г.

Водоросли


Водоросли есть в продаже, мы стали есть их в японских и китайских ресторанах, мы стали любить суши. И раз они так плотно вошли к нам в жизнь, мы должны знать о них правду. Существует более тридцати разных водорослей, которые используются в пищу. На самом деле большинство водорослей, особенно которые растут около берегов, люди используют в своем хозяйстве либо для удобрения почвы, либо для корма животным. Но люди тоже нашли себе массу полезного и на самом деле абсолютно не зря.

Во-первых, количество йода, который содержится в морских водорослях, это совершеннейшие лидеры среди всех продуктов питания. Йод, необходимый компонент щитовидной железы. Существует совершенно замечательный микроэлемент, который мы получаем практически только из водорослей, если конечно едим их, это ванадий. Ванадий, это тот элемент, который улучшает усвояемость сахара в нашем организме, а так же снижает его уровень в крови. Так же в водорослях есть еще один микроэлемент, магний, он отвечает за всасывание кальция из желудочно-кишечного тракта и попадания его в кости. И, конечно же, сами по себе водоросли, это низкокалорийный продукт, но в нем есть жирные кислоты и это омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты как во многих продуктах моря.

Водоросли Нори, они прессованные и мы покупаем их для приготовления суши. Водоросли Вакаме, это сухие, а если их замочить, то получится это салат чука. Вакаме очень богат йодом, то если мы едим этот салат, то помним, что его есть нужно немного, потому что с лишком много йода, тоже плохо, поэтому не увлекайтесь сильно. Эти водоросли длинные, могут достигать метр-полтора. Водоросли Комбу, это то, что мы называем морской капустой. Покупать все не в консервированном, а в сухом виде. Все водоросли размачиваются, из них делаются различные супы и бульоны, ту же морскую капусту, ролы или суши.

Любые производители сейчас могут использовать печать на скотче. Эта лента будет охранять ваши упаковки от злоумышленников. Эта лента поможет вам в идентификации ваших однородных товаров и т.д. то есть применение ей найдется много.

понедельник, 25 ноября 2013 г.


http://onlinecasino777.ru/игровые-автоматы/. Здесь вы найдете советы, как выигрывать в игровых автоматах джекпот. Дерзайте и вам повезет!

пятница, 22 ноября 2013 г.



Если у вас стоят диски литые toyota, то можете доехать до любого моря, эти диски вас не подведут.

суббота, 9 ноября 2013 г.

пятница, 25 октября 2013 г.

суббота, 19 октября 2013 г.

Недоеденные фрукты

Вы скажите, ну и тему выбрала Надежда, недоеденные фрукты. Я предлагаю все фрукты, которые не доели гости не выбрасывать и применить в дело, а именно омолодить ими наше лицо. С возрастом у нас у всех без исключения естественное отшелушивание ороговевших частиц уменьшается раз в тридцать. Поэтому эти омертвевшие чешуйки наслаиваются и наслаиваются, прямо пластами залегают на нашей коже. От этого кожа становится пористой, серой, и просто старой, так вот сегодня мы научимся все это убирать с нашего лица. Для этого будем использовать фруктовые кислоты, именно для этого мы не выбросили не доеденные фрукты.

Начнем с клубники, чем она хуже, кислее и не вкуснее клубника, тем лучше. Дальше идет лимон, все дольки, не доеденные гостями, все на себя. Если остались кусочки ананаса, очень хорошо, потому что кроме кислот ананас содержит еще и фермент, расщепляющий белок. Можно конечно дома с этим не возиться, а обратиться в центр лазерной терапии Биомед http://biomedlaser.ru/, там окажут любые услуги по красоте лица и тела. Но кто хочет попробовать сам, рассказываю, как это делать.

Берем любой недоеденный фрукт и интенсивно втираем его в свое лицо. Признаком того что кислота начала действовать кожа должна покраснеть. Если кожа чуть-чуть не защипала, то вы не достаточно сильно втерли фрукт в лицо, но и чересчур сильно тоже не стоит нажимать все-таки это же лицо. Втирая кислые фрукты в свое лицо, мы делаем пилинг. Кислоты которые находятся во фруктах растворяют роговые клетки и после того как подержали пилинг несколько минут на лице, все смываем. Лицо становится здоровее, яснее и моложе!

Не забываем и о шее и о декольте, она тоже нуждается в пилинге. Многие ложатся и накладывают на себя дольки, это неправильно, нужно интенсивно втирать фрукты в лицо, шею, декольте. Смывать до прекращения щипания то есть удалить кислоты с лица полностью. Если у вас аллергия хоть на что-то, тогда этим продуктом пользоваться нельзя. Процедура простая, практически ничего не стоящая. Сколько раз ее можно делать? Тут нужно ориентироваться на свои чувства, два-три раза в неделю запросто, потому что это слабый пилинг, кислотный, так что ничего страшного в этом нет.

четверг, 17 октября 2013 г.

суббота, 12 октября 2013 г.

how to get facebook fans

When you buy Twitter followers or Facebook likes you are going to receive real followers and likes, real Twitter users and Facebook users that have chosen to follow you or your business. Real humans will receive your Tweeted messages and Facebook updates in real time which will significantly increase your chances of converting them into new customers. We can deliver Twitter followers and Facebook Likes over time or as fast as you choose. Twitter and Facebook marketing is only in its infancy, most are still trying to figure out the best ways to track and monetize their followers, so don’t get left behind. Order today and get FREE 5,000 bonus Twitter followers or 1,000 Facebook likes your choice. When ordering 15,000 or more. Offer expires October 12, 2013. We offer 100% Money Back Guarantee! Smm-Store.Com - Recommend Us and enter to win 5,000 Likes Free! get more facebook likes
There is no other medium out there that will give you the kind of direct connection that Twitter and Facebook offers. No wonder companies buy Twitter followers and Facebook likes in droves. Our proven techniques for delivering new Twitter followers and Facebook Likes have worked for tons of clients, most enjoying substantial revenue increases due to their ability to reach more prospects cheaply. We also can design and build you a professional Facebook page or Twitter page as while. If you are interested in this service click here.​ We are the only Facebook provider that Guarantees your likes to stay forever!

пятница, 11 октября 2013 г.

Напольные покрытия

Современные технологии продолжают находить новые решения в сфере напольных покрытий. Некоторые из них уже себя зарекомендовали в ходе эксплуатации. Таких материалов есть несколько видов. Прежде всего, часто при выборе напольного решения в помещении жилого типа останавливаются на линолеуме или резиновом покрытии.

Этот вариант подойдет для кухонного пространства, так как его несложно мыть. При правильной укладке этот материал прослужит долго. Помимо этого, существуют такие *покрытия для пола* как поливинилхлоридные. Это мягкие и эластичные решения, которые не износятся по 30 лет. Они противостоят горению, и в их составе нет хлора.

Еще один вариант – это ламинат и пробка. Это относительно новые решения, качественные показатели которых превосходят большинство современных решений. Применяя полиэтиленовую пленку в составе ламината можно также защитить жилую комнату от сырости.

Керамическая плитка на сегодняшний день так же является достаточно популярным решением. При ее помощи можно украсить пол и сделать его эксплуатацию качественной и функциональной.

четверг, 10 октября 2013 г.


Кому нужны тысячи друзей на get more facebook likes, обращайтесь, поможем, и вы будете в шоколаде.

среда, 2 октября 2013 г.

воскресенье, 29 сентября 2013 г.

суббота, 21 сентября 2013 г.

суббота, 14 сентября 2013 г.





Мы уже привыкли к тому, что лучший массаж – тайский, отдыхать тоже в Таиланде, а теперь хочу вам представить натуральную косметику из Таиланда, знакомьтесь http://bestfromthai.ru/shop/. Кстати на сайте можно получить консультцию вживую.

Кстати диетолог Настя Мишарина поможет вообще навести порядок с вашим питанием.

среда, 11 сентября 2013 г.

Печеночный паштет

« Из Срасбурга пирог не тленный меж сыром лимбургским живым и ананасом золотым». Помните эти строки? Если кто не помнит или вообще не знает, то подсказываю это поэма «Евгений Онегин» Александра Сергеевича Пушкина. Кстати Александр Сергеевич Пушкин был величайшим гурманом и певцом печеночного паштета в том числе. Спросите, почему он его называл страсбурским? Потому что на самом деле пастете, это латинское слово которое говорит о том, что кушанье должно быть запечено в тесте. У них одно слово, у нас целое предложение. И изначально французы в Страсбурге делали это блюдо именно запеченным в тесте. Потом французы начали называть его пате, а по-немецки пастете – пирожок. Но мы привыкли паштет видеть без всякого теста, одну начинку.
Раньше это было очень дорогое блюдо, и тот же Пушкин писал про одного своего приятеля Соболевского, что тому деньги были нужны на печеночный паштет. То есть люди буквально последние свои деньги отдавали, чтобы эту вкусноту поесть.

Печеночным, паштет называется, потому что не менее 55-60% в нем должно быть печени. Печени любой, говяжьей или телячьей. Французы изготавливают этот паштет из гусиной печенки, которая называется фуа-гра. Кроме печени туда входит сливочное масло, яйца и свиное сало. Кстати в печени очень большое содержание железа, а так же витамина А.
Но вот главная ошибка в употреблении печеночного паштета в Росси, это намазывания его на белый хлеб, а белый хлеб, это углеводы, которые очень быстро проникают в кровь и в итоге оказываются у нас в виде жира на животе, боках и так далее.

Приготовим сегодня безопасный паштет, берем отварную печень, отварную морковь сырой лук и жгучий перец. Все это перемалываем на профессиональной мясорубке http://food-equip.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miasorubka, которую можно купить в интерент-магазине. Они здесь качественные, разной мощности, конфигурации и цены.В такой мясорубке вообще можно приготовить любой фарш.

пятница, 6 сентября 2013 г.



Кстати здесь http://www.peremoga-crimea.org/ помогут избавиться от настоящих наркотиков, в том числе героина и кокаина

воскресенье, 25 августа 2013 г.

Гаджеты на кухне

Наверное, каждая женщина обожает всякие научные придумки, гаджеты, на кухне, вот о некоторых и поговорим сегодня. Очень оригинальная, прямо таки умная научная кружка. Эта кружка вам скажет, сколько в ней жидкости и какой она температуры. На шкале видно уровень жидкости и его температура. В такую кружку вы никогда не ошибетесь, сколько налить жидкости даже если не смотрите сверху. И так, кружка с термометров внутри и определяющая уровень жидкости.

Второй гаджет. Мы все варим яйца, и довольно трудно сориентироваться, как сварить яйцо, например, всмятку и в мешочек. Вкрутую понятно, вари хоть пятнадцать минут. Так вот придумано приспособление, которое называется EGGTINER, эггтаймер. Эгг, это яйцо в переводе с английского. На этом приборчике написаны степени варки. Когда яйцо варится, то в зависимости от степени проварки появляется белая кайомочка и стоит градация. Когда эта белая кайомочка появляется, то видно, до какой степени сварилось яйцо. С этим приборчиком сразу можно варить разные яйца и вкрутую и в мешочек и всмятку. Таймер для варки яиц.


Еще ну очень оригинальный гаджет для кухни, это музыкальная лопаточка для торта. Когда за столом вы раздаете торт, то все молчат и ждут, но этот процесс можно разнообразить, если у вас есть музыкальная лопаточка для торта. И так берем кусочек торта, который мы здесь http://uxu.com.ua заказали, нажимаем на кнопочку на лопатке и раздается музыка, всем приятно и весело.

И последний на сегодня гаджет для кухни, это пресс для картофеля, который позволяет быстро сделать небольшое количество картофельного пюре. Она работает по образцу чеснокодавки. Ведь не всегда нам нужно много пюре, когда например если мы сварили картофель только для ребенка. Конечно, с таким прессом можно делать пюре и из других овощей и даже фруктов.

четверг, 15 августа 2013 г.



Как лакомство торт из пряников очень необычное и красивое блюдо.

среда, 7 августа 2013 г.



Если у вас нет мужа или он не умеет построить дом, посадить дерево, отремонтировать кран или вообще сделать какую-нибудь мужскую домашнюю работу, потому что у него нет времени, то к вашим услугам муж на час. Заходите, выбирайте исполнителя, и он быстро метнется кабанчиком и все для вас сделает.

пятница, 2 августа 2013 г.

Вы можете узнать все о похудении, зайдя на отличный блог о диете Малышевой. Здесь вы узнаете все секреты питания от профессора Елены Малышевой.

среда, 31 июля 2013 г.


С корицей разобрались, теперь нас интересует мазда 3 седан, а интересует она тем, что на нее до 30 августа действует значительная скидка.

воскресенье, 21 июля 2013 г.

суббота, 20 апреля 2013 г.

Грейпфрут

«Быть стройным и молодым, правильно питаться, заниматься спортом и любить жизнь», правда красивый девиз? И он действует на сайте ElcoSlim.

Грейпфрут один из самых крупных представителей семейства цитрусовых. Если на него просто посмотреть, то он и внешне красив и внутренне. В нем, конечно, есть много полезных свойств. В нем конечно же есть большое содержание витамина С, аскорбиновой кислоты. Содержание этих органических кислот препятствует образованию камней в почках. Есть особой вид камней, аксолаты, образованию которых препятствует лимонная кислота, которой очень много в грейпфруте. Как минимум этот фрукт не противопоказан, а на оборот показан при этой болезни.

Есть полезное свойство, которое делает этот фрукт полезным для людей желающих уменьшить свой вес, в нем содержится пектин. Это вещество, говоря примитивно, обманывают наш желудок, сообщая в мозг, что как будто мы сыты. А вот здесь как похудеть? Мой опыт.
Кроме того у грейпфрута очень низкий гликемический индекс, это показатель говорящий о том что инсулин не удаляет всю глюкозу из нашей крови. Поэтому мы поевши этот плод не испытываем чувство голода быстро.

Грейпфруты бывают разного оттенка, желтые, оранжевые, розоватые, все они годятся в пищу. Когда выбираем купить, то хорошо бы понюхать, если аромат сильный, то это говорит о том, что это хороший грейпфрут. Конечно, не нужно покупать мятые, и хорошо бы оценивать вес, взяв фрукт в руки. Если вес впечатляющий, значит он сочный, не высохший, не потерявший влагу и у него тонкая корочка. Если собрались хранить не день-два, то лучше положить в холодильник. Ни в каких особенностях хранения он не нуждается.
Конечно, грейпфруты можно есть просто так, можно выжать сок, а можно и приготовить десерт. Чистим грейпфрут, режем. Варим яйцо вкрутую, удаляем желток, а белок тоже режем, можно добавить киви и апельсин. Все десерт готов.

вторник, 16 апреля 2013 г.

Хлебцы

Хлебцы, удивительный продукт, который не так давно появился на наших столах и они заслуживают особого внимания.

Хлебцы достаточно высококалорийный продукт, источник растительного белка, но простого хлеба они имеют ряд отличий. Учитывая то, что при изготовлении хлеба мы используем дрожжи и сахар, то в хлебцах дрожжей нет. А дрожжи они бродят даже попадая в организм, в желудочно-кишечный тракт. Поэтому хлебцы в этом плане имеют некоторое преимущество. Хлебцы можно расценивать как хлебные консервы.

Вообще-то это продукт уникальный и диетический. От хлеба в целом отказаться трудно, хлеб продукт супер калорийный и ничего с этим не поделаешь. Как уже было сказано, там есть и дрожжи, и масло и другие ингредиенты. Хлеб это быстрые углеводы, они легко усваиваются. А хлебцы если они приготовлены из цельного зерна, то в их приготовлении фактически используется зерно и вода. Ни дрожжей, ни масла, ни молока можно не использовать. Поэтому хлебцы, это так называемые долгие углеводы. Углеводы которые плохо усваиваются, они не повышают аппетит в отличии от хлеба. Если ты с утра съел кусок хлеба, то через два часа опять захочется есть, вот такая особенность. А если съел правильно приготовленный хлебец, но ничего подобного не происходит.

Сейчас чехлы и сумки пользуются большим спросом http://www.maclove.com.ua/catalog/244025/245973. Они нужны для разных iPad ведь экран нужно защищать от повреждений.
В Америке 70-80% людей читают то, что написано на упаковке, а мы не очень этим заморачиваемся, а напрасно. Нужно читать содержание, потому что хлебцы бывают разные и производители по-разному их готовят. Читайте если там написано цельное зерно и вода, это то, что надо, если же цельное зерно и ничего больше, это самый хороший вариант. Это хлебцы экструдеры.
Готовятся такие хлебцы в специальных машинах, куда засыпается зерно, и машина раздувает его и прессует. Этим хлебцам по праву можно отдать первое место в диетическом питании. Дома из таких хлебцев можно сделать кашу, размочив в молоке или воде и подогрев на огне или в микроволновке.

воскресенье, 7 апреля 2013 г.

Грецкий орех

Грецкий орех называют еще царский и красный. Название грецкий орех они получили в России, потому что был путь из варяг в греки. Эта связь принесла нам от туда, в том числе и греческие орехи. Родина их, это Средняя Азия, Персия, это территория современного Ирана. Следы пребывания этих орехов находят и в Швейцарии, и в Гималаях, то есть зона распространения Средняя Азия, Юго-Западная Азия и Южная Европа. В настоящее время больше всего грецких орехов произрастает на территории современной Молдовы и во Франции. Именно там производится больше всего грецких орехов. Конечно, они растут и в других местах, например на черноморском побережье, в Украине, у меня на даче, но не так много как в Молдове и во Франции.

Почему этот орех называется царским. В древнем Вавилоне жрецы не давали беднякам есть эти орехи, потому что справедливо считали, что они влияют на умственные способности человека, а беднякам вроде как не зачем быть умными. Поэтому вкушали их только цари, знать и священники конечно. Впоследствии как оказалось, когда применили научные знания, в общем, не напрасно все это происходило.

Орех, это огромное красивое дерево с огромной густой зеленой кроной, которое в год может давать до трехсот килограммов этих самых орехов. Сначала это зеленый плод, но по мере созревания эта зеленая кожура темнеет и даже чернеет и потом из нее выпадает орех. Ходи и собирай. Грецкий орех занимает первое место по содержанию жира, а омега 3 жирных кислот в нем колоссальное количество. Он обладает мощными антиоксидантами. Удаляет из плазмы нашей крови плохой холестерин. Но этот орех является так же аллергеном и занимает среди орехов треть место. Но мы их все-таки едим, кому можно конечно.

Есть их можно просто так, а можно и что-то приготовить, например овощной зеленый салат с грецкими орехами, авокадо, редисом и томатами. Не нравится такой салат, можно найти другие рецепты салатов. Все они очень вкусные и полезные. Готовим, едим эти салаты, и радуемся жизни, и здоровье нам прибавляется.

суббота, 6 апреля 2013 г.

Манная каша

Манная каша, нужна ли нам она? Наверно все знают что манка, это пшеничный продукт, то есть, сделана из пшеницы. Эта крупа одна из самых известных круп. Известна она из древности, многие раньше, да и сейчас считают, что она чуть ли не основная крупа из которой можно сделать массу продуктов. Например, манная каша знакома нам с детства.

Манка содержит достаточно мало клетчатки, там есть фитин, ингредиент который участвует в связывании кальция. Поэтому получается, чем больше манной крупы мы кушаем, тем больше кальция связывается у нас в организме. Фактически передоз манной каши может вызывать такое состояние как рахит. В место пользы мы делаем детям не самое лучшее дело. Лучше сделать ремонт детской комнаты для мальчика, чем кормить его каждый день манной кашей.

К грудному вскармливанию первым делом нужно добавлять овощное пюре, в нем есть кальций, а значит, у ребенка не будет рахита. Поэтому до года лучше эту кашу не давать. Но как бы там не было, манку мы едим и любим и готовим из нее разные блюда, кроме манной каши готовим из манки разные пудинги, блинчики и торты. Чтобы приготовить торт под названием «птичье молоко» нужно сварить манную кашу, втиреть в нее масло, взбитое с сахаром. Потом доводим все до однородного состояния, взбивая миксером. Потом ставим в холодильник минут на двадцать. Это и есть «птичье молоко». Теперь его можно намазать на бисквитные кожи и посыпать орехами. Все, торт готов. Приятного аппетита!

четверг, 4 апреля 2013 г.

Лосось

Лосось рыба благородная и полезная. Она содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Это те кислоты, которые способствуют снижению в крови вредного холестерина, улучшению артериального давления и участвует в строении нервной ткани нашего организма. Так же в ней присутствует витамин D, который так же участвует строении наших костей и много кальция. В общем, сплошные полезности.

Готовить лосось не трудно. Можно просто посолить и употреблять соленый. Но мы его сегодня пожарим. Для этого берем филе лосося, сбрызгиваем лимонным соком, натираем солью с перцем, только с солью не переборщите. Кладем на разогретую сковороду кожицей вниз и обжариваем с двух сторон минут 7-8, а чтобы следить за временем вам пригодятся часы casio. Готовую рыбу полить оливковым маслом, посыпать измельченным чесноком и опять сбрызнуть лимонным соком.

Но чтобы насладиться лососем его нужно правильно выбрать. В идеале рыба должна пахнуть морем, а выраженный запах рыбы говорит о том, что она не очень свежая. Целая рыба должна находиться подо льдом, а филе на льду. Так же при выборе лосося, да и любой рыбы ее нужно пощупать, если она достаточно упругая и достаточно твердая (не замороженная), то это признак свежести. Еще нужно посмотреть глаза рыбы, они не должны быть мутными, вроде у нее катаракта. Она должна смотреть на вас ясным взглядом. И, конечно же, нужно обратить внимание на жабры, они должны быть ярко красного цвета, влажные, но не темные и не серые.

Если вы купили лосось, и готовить будете не сразу, то хранить его можно и нужно в холодильнике во льду два-три дня. Лед, конечно, нужно добавлять, а воду сливать, но лучше съесть ее сразу после покупки.

среда, 3 апреля 2013 г.

Моцарелла

Моцарелла, как всем известно, это сыр, это визитная карточки Италии, так же как Колизей и пизанская башня. По-моему наиболее любимый людьми сыр. Известен он давно, примерно с двенадцатого века. В те времена делали его из молока черных, именно черных, буйволиц. Створаживали специальным сычужным ферментом, который получали из желудка телят. Сейчас же из-за того что спрос такой огромный конечно столько черных буйволиц, сколь требуется в производстве этого сыра, нет, и поэтому делают его из обычного молока, но у него теперь появилось по-итальянски замечательное название – молочный цветок.

Моцарелла, сыр быстрого приготовления, он технически делается так, берется свежее молоко, потом добавляется сычужный фермент, нагревается до восьмидесяти-девяноста градусов, оставляется примерно на восемь часов для створаживания. И когда происходит это самое створаживание, эту смесь резко начинают охлаждать, то есть моцарят. Вот откуда пришло название. Так вот в процессе охлаждения отделяют маленькие кусочки створоженной массы, которые имеют разные формы, большие шарики называются боккончини, шарики с крупную черешню — чильеджини и совсем крошечные — перлини. Иногда этот сыр сплетают в косички, и тогда получается красивая плетеночка из моцареллы. Большой плюс моцареллы в том, что здесь есть примерно двадцать процентов белка, практически нет углеводов и жиров. То есть это малокалорийный и малосоленый сыр. Для тех, кто худеет, лучшего не найдешь.

Этот сыр, конечно, можно съесть в том виде, в котором купили, но можно делать и салаты. Например, традиционный итальянский салат с моцареллой, куда кладем еще нарезанные помидоры, перец и базилик. Едим такой салат и набираемся здоровья.

А если вдруг у вас появилась такая неприятность как нежелательные родинки, то нужно обратиться Центр эстетической и лазерной хирургии http://listratenkov.ru/udalenie-rodinok, где их аккуратно удалят.

понедельник, 1 апреля 2013 г.

Авокадо

Авокадо удивительный продукт, одни принимают его за фрукт, другие за овощ. Авокадо – это фрукт. Авокадо, это заморское чудо которое до недавних пор для нас было совершенно неведомо. Этот фрукт попал к нам из Южной Америки. Он является чемпионом по калорийности среди вообще всех растительных продуктов на Земле. В нем тридцать процентов жира. Это не насыщенные растительные масла, а так это ненасыщенные жирные кислоты, то они достаточно легко расщепляются в нашем кишечнике.

В Индии авокадо называют коровой бедняков, поскольку он по калорийности в два раза превосходит говядину. Индейцы в Америке называют его лесным маслом, потому что спелая мякоть авокадо напоминает сливочное масло. В этом фрукте витамина F содержится в три раза больше чем в рыбьем жире, витамина Е в пять раз больше чем в оливковом масле и в нем больше калия чем в бананах. Это совершенно уникальный фрукт.

Я готовлю из авокадо пасту, которая называется Гуакамоле, этот способ приготовления сохраняет все положительные качества авокадо. Для этого берем руку авокадо, ножом разрезаем его вдоль и вокруг, потом берем двумя руками за половинки и поворачиваем, и одна половинка отходит от другой. Чтобы вытащить косточку из одной из половинок, держим эту половинку и ударяем ножом по косточке, потом поворачиваем немного нож и косточка извлекается. Нужно помнить, что косточка токсична и извлекать ее обязательно.

И так очищаем один авокадо от кожуры, вернее выскребаем ложкой мякоть и измельчаем ее вилкой. Кстати кожура тоже токсичная и не нужно допускать ее в желудок, а то горя не оберешься. Добавляем мелко нарезанный помидор, лук, перец чили, или соус сальса с чили, солим по вкусу и перемешиваем.

Покупайте авокадо только немного мягкими, если продавец говорит, что он дома дозреет, то это слишком долго, быстрее пропадет. Хороший авокадо тогда, когда при надавливании остается небольшая вмятина. Если же купили незрелые авокадо, то нужно положить их в бумажный пакет и туда же положить яблоко и закрываем пакет. Яблоко выделяет некие волшебные вещества, которые воздействую на незрелый авокадо, и заставляют его созревать. Кстати вместо яблока можно положить спелый банан.
Из токсических косточек я выращиваю растения и раздариваю друзьям, на фото именно мной выращенный авокадо.

пятница, 22 марта 2013 г.

Зачем нужны огурцы?

Зачем нужны огурцы? Что за странный вопрос, спросите вы. А он совсем не странный, потому что мы, как правило, любим поесть мучное, сладкое, мясное. А с этими продуктами к нам в организм проступают в избыточном количестве жир, в частности холестерин и насыщенные жирные кислоты, а так же избыток углеводов, в том числе простых легкоусвояемых и недостаток пищевых волокон. А много пищевых волокон в огурцах, о которых мы сего дня и поговорим.

Огурцы, это совершенно замечательный продукт, худеют от него просто тают. Кстати, многие из нас этот овощ выращивают на своих грядках, а кто еще не выращивает, или сетует на то, что негде выращивать, то можно зайти на сайт риа уа и подобрать для себя дом с участком, или в разделе «все для дома и сада» найти все нужное для выращивания.

И так зачем нужны огурцы? Это продукт известный с самого начала создания человека. Считается, что они были завезены с Южной Азии в Индию, потом в Египет. Древние римляне считали огурец способным заживлять раны, греки любили его за прекрасный вкус, а врачи двадцать первого века добавляют следующее, огурец содержит до девяноста пяти процентов воды. Когда мы едим огурцы, то полностью разгружаем свою пищеварительную систему. Поджелудочная железа не должна в муках выбрасывать ферменты. Только вода, что на нее реагировать. Но огурец содержит большое количество калия и магния, а это микроэлементы без которого не может жить наше сердце. Кроме того огурец, это продукт благодаря которому худеют. Если в разгрузочный день съедать десять огурцов, один огурец в час, то минус один килограмм вам обеспечен.

Кстати огурец в переводе с греческого означает – не зрелый, зеленый, такие мы собственно их и употребляем в пищу. А когда огурец зрелый, он желтеет и теряет свои полезные качества и годится только на семена. А зачем нужны огурцы кроме еды? А из них женщины делают себе маски на лицо, потому что огурцы содержат особые вещества фитостеролы, они имеют воскоподобную структуру, вот они-то и чуток потягивает наше лицо. Кстати огурцом можно натирать туфли и ботинки, и из-за того что в них содержится это воскоподобное вещество фитостерол наши туфли будут блестеть. Это ничем не хуже чем китайская восковая губка. Поэтому прежде чем выбросить кожуру от огурцов помажьте ею свои туфли.

четверг, 21 марта 2013 г.

Шпинат

Шпинат, трава очень популярная в мире и супер популярная для желающих похудеть. Шпинат известен со средних веков родиной его считается Персия. Шпинат используют в пищу, и он очень полезен учитывая то, что в нем содержится огромное количество витаминов. Еще в нем много клетчатки, поэтому французы говорят, что это веник для кишечника, потому что он способствует работе кишечника и естественно способствует похудению. Говорят, что он является чемпионом по содержанию йода, в общем, очень и очень полезный продукт.

Шпинат сочетается лучше всего с молоком, так как оно связывает щавелевую кислоту и потому не дает образовываться камням в почках. Так же хорошо эта трава сочетается с куриными яйцами, так как они тоже имеет белок. А яйцо содержит холин, который вместе с имеющимися витаминами в шпинате и с кислотами прекрасно усваиваются, поэтому такое сочетание только на пользу.

Но эту траву не всем можно употреблять, например тем, у кого мочекаменная болезнь, потому что в шпинате находится щавелевая кислота, которая вызывает образование камней в почках.
Шпинат, это продукт короткого хранения, поэтому хранить его можно не более двух суток в целлофановом пакете и в холодильнике и не мыть, помоете перед употреблением. А еще его можно замораживать и тогда хранить можно хоть целый год.
Если шпинат молодой, то его лучше употреблять в салатах, если же не очень молод и листья достаточно жесткие, то его можно тушить. Тушить достаточно просто, немного воды и чуток соли, тушится примерно пять минут. Потом воду слить, а шпинат заправить оливковым маслом и добавить чесночок по вкусу. Так же можно приготовить яйца пашот со шпинатом. В кастрюлю с кипящей водой кладем мелко нарезанный чеснок и шпинат. Не закрывая крышку, варим одну минуту, потом добавляем ложку оливкового масла и столько же лимонного сока, перемешаем и бросаем туда яйца пашот. Все блюдо готово.

четверг, 14 марта 2013 г.

Курица

Курица, диетический продукт или нет? Курица прекрасный продукт, это источник белка, и она проста в приготовлении, и сейчас в наше время очень доступный продукт. Белок, это источник аминокислот и из него строятся все гормоны нашего организма, все мышцы и кости, поэтому белок, это главный строительный материал.

Все ли части курицы одинаково полезны? И есть ли в них вредный холестерин? Из исследований грудка курицы занимает первое место, в ней холестерина нет вообще. А вот печень, любая, она синтезирует холестерин. Поэтому печень и печеночные паштеты нашпигованы холестерином и жиром. Кожа курицы тоже опасна на холестерин и конечно в ней жир. Поэтому если мы хотим, есть диетическую курицу кожу нужно снимать.

Многие считают, что бульон из курицы, это диетический и полезный продукт, и мы часто даем его больному человеку. Но это неправильно, весь холестерин, который был в курице, даже при снятой шкуре, весь перешел в бульон. Конечно когда-то, когда был дефицит в питании на курицу, тогда и сложилась традиция о курином бульоне. И, конечно же, ни у кого не возникало мысли в голове, выкинуть что-нибудь из курицы. К стати, у животных атеросклероза не бывает, поэтому они могут есть пищу любой жирности, и поэтому мы бульон из под курицы отдаем своей собаке или варим на нем кашу.

Когда выбираю курицу, то смотрю, если в упаковке льдинки, если есть, то это говорит о том, что курица была разморожена, а потом опять заморожена. Обращаю внимание на ее цвет, чтобы он был свеженьким, розовеньким и что бы на курице было как можно меньше жира. Если не собираюсь долго хранить, то кладу ее в контейнер, засыпаю льдом и ставлю в холодильник. Так можно хранить два-три дня без морозилки.

Конечно по полезности, то отварная курица самая полезная. Можно приготовить куриное филе со специями. Берем куриное филе, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем так немного постоять. Дальше выкладываем на сильно разогретую сковороду и, не переворачивая, готовим семь - десять минут под закрытой крышкой. Для соуса понадобится: три столовые ложки оливкового масла, два зубчика чеснока, две чайные ложки лимонного сока, чуток шалфея или розмарина, и горчицы по вкусу. Грудку выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Кстати сальмонеллой можно заразиться не только от яиц, но и от курицы, если она не до конца проварена.

Приятно видеть у себя на компьютере, на рабочем столе красивые картинки, все это на сайте widefon.com.

вторник, 12 марта 2013 г.

Пластиковая посуда

Любая одноразовая пластиковая посуда, это предметы нефтепереработки, поэтому хранение холодной еды в них возможно, а вот нагревание, обработка и хранение тех продуктов, которые содержат кислоты, алкоголь или просто горячих продуктов недопустимо. Этот пластик, так или иначе, будет разлагаться, будет выделять канцерогенные вещества. Одноразовая пластиковая посуда потому так и называется, что ее используют только один раз, а потом выбрасывают. Вообще любую пластиковую посуду нельзя использовать для горячих продуктов.

Бывает так, что люди берут на работу домашнюю еду в пластиковых контейнерах и там разогревают в микроволновке. При нагревании пластиковая посуда начнет выделять канцерогенные вещества, а эти вещества приводят к злокачественным образованиям. Поэтому лучше купить посуду в интернет магазине из других материалов, например из стекла, фарфора, керамики и так далее. Кстати когда мы моем пластиковую посуду, да еще и щеткой, то повреждаем поверхность и тогда выделения вредных веществ в нашу еду еще больше.

Поэтому лучше заменить пластик на стекло и керамику, чтобы предотвратить опасность развития рака. Когда покупаем стеклянную или пластиковую посуду обращаем внимание на рисунки, для них могут использоваться краски с металлическим содержимым. В стеклянной и керамической посуде можно готовить и разогревать, не опасаясь за свое здоровье.

среда, 6 марта 2013 г.

Клюква

Клюква, осеняя ягода, хотя к нам на рынки она поступает зимой. Клюква считается исконно русской ягодой. Кстати Александр Дюма даже роман написал после посещения России. В России, когда прочли этот роман, то все смеялись, настолько наша страна была представлена примитивной, валенки, балалайка, Сибирь, медведи и самое главное там используется такое выражение: «Она сидела под развесистой клюквой». Прямо интересно как это сесть под клюкву, да еще и под развесистую.

Клюкву у нас любят, ее просто так едят с сахаром, как например, у нас в семье, с нею квасят капусту, ее используют в разных блюдах. Так же ее используют для лечения простудных заболеваний, заболеваний горла и десен. Ученые выделили из клюквы четыре кислоты, одна это аскорбиновая витамин С, вторая бензойная и еще две. А совсем недавно в ней нашли белковые компоненты, которые очень активно действуют и на вирусы и на микробы. Во многих растениях есть такие компоненты, но как оказалось и так думает http://sovetchitsa.blogspot.com/, что в клюкве они самые сильные.

Как известно из клюквы делают морс, хотя все таки лучше ее употреблять свежей или замороженной. Кстати если покупаете клюкву на рынке, проверь те ее на качество. Ягода должна быть упругой и если ее кинуть, то она подпрыгивает как мячик.
Я из нее, вене с ней, делаю салат. Для чего беру груши, яблоки, орехи, апельсины и мед. Чистим один апельсин от цедры и режем на дольки, одно яблоко если шкурка мягкая и не толстая, то так режем, одну грушу, кладем ½ стакана клюквы и столько же орехов. Заправляем двумя-четырьмя чайными ложками мёда. Все, клюквенный салат готов.

Директор Альпари принял участие в представительном экономическом форуме в Швейцарии http://www. http://twitter.com/cogous/status/308593215689334785. На сайте Альпари Вы можете пополнить счет и вывести средства удобным для Вас способом.

вторник, 5 марта 2013 г.

Зеленый чай



Чем отличается зеленый чай от черного? С одного и того же куста может быть получен как зеленый так и черный, а так же промежуточный – красный. Почему же так, в чем же дело? Чайный лист собирают тогда когда в нем максимальное количество кофеина, а дальше идет ферментация. Если ферментируют два-три дня, то это будет зеленый чай, он сохраняет свой зеленый цвет. Если же ферментируют две-три недели, то получается черный чай. Кофеина больше всего в черном, почти в два раза, чем в зеленом.

Чем хорош зеленый чай? В нем много танинов. Это дубильные вещества, это антиоксиданты, они защищают клетки от повреждения. Танины являются противораковыми веществами в зеленом чае. Поэтому лучше выбирать зеленый чай без всяких добавок и пить его без молока, потому что молоко имеет свойство связывать вещества, в том числе и полезные. Получается, попили чай с молоком, а полезностей не получили, все ушло с молоком в унитаз.

Хранить любой чай нужно в закрытой не проницаемой для света посуде, потому что солнечные лучи для чая вредны. Лучше всего его хранить в жестяных или керамических банках в темноте, только в этом случае чай сохраняет все свои полезные качества.

Как же заваривать зеленый чай, чтобы он снижал уровень холестерина и кровяное давление и вообще сохранял все свои полезные свойства? Кладем чай в заварник и заливаем крутым кипятком, настаиваем пять минут и сливаем. Таким образом, слив первую воду мы подготовили чай к последующей экстракции и обеззаразили чайный лист. Следующая порция воды обеспечит качественный чай. То есть первой водой мы лист раскрыли, таким образом, подготовили отдать все хорошее и полезное для нас.

Знаете что такое футболки с мемами? Это очень забавные и прикольные футболки. В них вы будете не как все, например, надев футболку «безудержное веселье» или «derpina», или любую другую, выбирайте.

суббота, 2 марта 2013 г.

Микроволновка, что мы о ней знаем?

Микроволновка, это хорошо, это быстрый способ что-то разогреть, это не плохой способ приготовления еды. Но есть правила, которые нужно знать, чтобы пользоваться микроволновой печкой. Прежде всего, посуда. Мы, часто купив что-то в пластиковой тарелочке-упаковке ставим в микроволновку и включаем, не подозревая при этом что из пластиковой посуды в это время начинают выделяться токсические вещества. В связи с этим пластиковой посудой в микроволновой печке пользоваться не следует.

Лучший вариант для пользования в микроволновой печи, это стекло. Этот материал абсолютно энертный из которого ничего никуда не выделяется и не всасывается. Сейчас специально выпускается стеклянная посуда именно для микроволновки. Когда мы разогрели или что-то приготовили, то доставши, не сразу открывайте блюдо и тем более не наклоняйтесь над ним, потому что можно обжечься. Фарфоровую посуду тоже можно использовать даже ту которая с рисунком, но только ту которая имеет специальную маркировку для микроволновых печей, опять же для того чтобы из нее ничего не выделялось и не всасывалось в пищу.

Некоторые люди, думаю, что излучении микроволновой печи вредно для глаз, но это не правда. Современные печи не опасны, ну если конечно не засовывать голову во включенную. Короче наше здоровье в наших руках.

пятница, 22 февраля 2013 г.

Апельсин

Апельсин, прекрасный и очень полезный фрукт. В нем большое количество витамина С. Витамин С, это известно всем, стимулирует иммунную систему организма. Но не все женщины знают, что витамин С способствует образованию калогена, а коллаген это то вещество которое делает нашу кожу упругой. В нем также есть флавоноиды, считается что совместно с витамином С они оберегают нас от рака. Содержание грубых волокон помогает нам избегать избытка холестерина в крови. В общем, чудо-фрукт.

Как мы чаще всего едим апельсин? Конечно же, просто берем, моем, чистим и жуем. Еще делаем из него сок, что тоже очень распространено по всем странам. Кстати если подумать, что более всего полезно для нас и нашего здоровья, мякоть апельсина, сок или апельсиновая кожура или цедра? При ближайшем рассмотрении оказалось, что самое полезное, это апельсиновая цедра. Именно в ней содержатся и грубые волокна и достаточно большое количество витамина С и флавоноиды. Кстати очень часто в овощах и фруктах кожица бывает самой полезной, не всегда, но часто.

На втором месте стоит мякоть апельсина, а на третьем, сок. Мы, конечно, любим сок, но, по сути, сок это продукт лишенный всех полезный качеств, потому что это вода с небольшим количеством растворенных в ней веществ. А самые полезные вещества содержатся в цедре и перегородках. Поэтому когда пьем сок, то делаем это для своего удовольствия, хотя не нужно забывать что там много сахара. В ста граммах сока сто двадцать килокалорий! Перед тем как извлечь сок, сам апельсин нужно помять или покатать его по столу нажав рукой, и еще из холодного апельсина получится меньше сока.

Апельсиновая цедра не только полезна в нашем организме, ею можно почистить микроволновку, потому что ее испарения обладают способностью очищать. После того как очистили апельсин, цедру помещаем в чашку с водой, чем больше цедры тем лучше. Включаем на минуту, две печь и там начинается процесс испарения, эфирные вещества взаимодействуют с грязной поверхностью микроволновой печки и фактически оседают на нее. После выключения просто вытираем тряпочкой, и печка будет чистой и приятно пахнущей.

суббота, 16 февраля 2013 г.

Про морковь

Морковь овощ известная и многими активно поглощаемая, но вот во времена Людовика Четырнадцатого, когда морковка только недавно появилась в Европе, дамы украшали ею себя, втыкивая ее в свои высокие прически. При этом морковка была со своим зеленым хвостом. Но потом люди быстро раскусили ее вкусность, и стали употреблять в пищу и к 1970 году примерно каждый европеец употреблял ее три килограмма в год. Активная информация о том, что она очень полезна, довела ее потребление сейчас до семи килограммов в год.

Самое важное в моркови, вещество, которого не так много, но оно очень важно, это бета каротин, вот то что делает морковку красной или ярко желтой. Поэтому когда выбираете морковь, то выбирайте самую красную. Что такое бата каротин? Это длинная молекула, там одиннадцать двойных связей, поэтому она так ярко окрашена. В нашем организме этот бета каротин режется пополам и получается две молекулы витамина А.

Витамин А, его название ретинол он попадает к нам в глаза, в глазах он превращается в так называемый ретиналь и дальше. То есть морковка является родоначальником тех веществ, благодаря которым мы видим. Но в бочку меда добавлю ложку дегтя. Два продукта известных человечеству, для которых есть ограничения, это морковь и печень. Оба продукта являются предшественниками витамина А, а сам по себе витамин А опасен для беременных женщин. Поэтому эти два продукта резко уменьшают или вообще исключают из рациона беременных женщин, потому что сам витамин А очень токсичен для ребенка. Мужчины могут, есть эти продукты совершенно свободно, им беременность не грозит, хотя переусердствовать тоже не нужно, потому что от избытка витамина А начинают выпадать волосы.

Но так как морковка все же очень полезная, то стоит знать, как ее выбирать. Молодая морковь очень привлекательная, но самая полезная, это зрелая морковь, которую убирают осенью или в конце лета на хранение. Поэтому та морковь, которую мы сейчас покупаем она самая полезная. Далее, морковку лучше употреблять в сыром виде. Когда мы отвариваем морковь, то находящаяся там клетчатка распадается на простые сахара, поэтому, когда мы ее едим, то этот сахар быстрее проникает в кровь, и мы поправляемся.

Горькой морковка становится, если ее хранить вместе с другими овощами, или яблоками, например в подвале или холодильнике. Поэтому морковку нужно хранить чисто вымытую и высушенную в полиэтиленовом пакете и пакет должен быть закрыт. И употребляя ее лучше всего сырой, а если варим, то лучше на пару и не более семи минут.

понедельник, 11 февраля 2013 г.

Молоко


Молоко - один из лучших подарков нашего создателя. В нем есть все, что нужно для роста и развития организма человека. Основной элемент - вода (61-88%), кроме нее молоко содержит жиры, белки (казеин, альбумин и глобулин), минеральные вещества, в частности микроэлементы, гормоны, витамины, ферменты и антитела. Всего в состав молока входит более ста компонентов. Стоит отметить, что некоторые из них - лактоза и казеин - не встречаются в других продуктах питания.

Свежее сырое молоко может отличаться как на вид, так и на вкус. Это жидкость белого цвета, непрозрачная, с кремовым оттенком, который дает растворенный в молочном жире каротин. Приятный сладковатый вкус молоко имеет за счет лактозы, которую еще называют молочным сахаром. Жир придает ему нежность, а хлориды - солоноватый привкус. Это, конечно, очень общая и упрощенная информация, ведь на самом деле молоко - чрезвычайно сложное вещество, которую можно изучать всю жизнь.

В Украине под словом «молоко» в основном понимают молоко коровье, хотя у нас доят и буйволиц, коз и овец, а в южных районах даже кобылиц. Молоко этих животных имеет различные характеристики и особенности: отличается по содержанию воды, протеина и жира, а также других компонентов. Отдельно рассматривают и материнское молоко - продукт уникальный, жизненно необходим, со специфическими свойствами.
Где производят молоко в Украине? Как оно попадает на перерабатывающие заводы? Во времена СССР молоко производили преимущественно в колхозах и совхозах, на крупных фермах. Некоторые держали коров и в собственном хозяйстве, однако государство четко регулировало их количество. В те годы Украина производила почти в 2,5 раза больше молока, чем сейчас. Правда, не за счет высокой продуктивности коров, а потому, что их было много. При этом старшее поколение подтвердит, что широкого молочного ассортимента в магазинах не было, даже наоборот, время от времени молоко и масло становились дефицитом для рядового покупателя.

Сейчас ситуация противоположная: только часть всего молока в Украине производят в сельскохозяйственных предприятиях, на фермах. А остальное - частные владельцы коров в селах. Так или иначе, но молоко попадает на перерабатывающие предприятия, или, минуя их, - на базары. Сейчас в некоторых городах можно увидеть специальные киоски, где крупные производители продают свое молоко и даже некоторые молочные продукты. Вкусное и питательное, молоко - это уже еда сама по себе. Кроме того, его можно перерабатывать в различные молочные продукты.

Технологии переработки постоянно совершенствуются, учитывая вкусы потребителей, спрос, а также влияние молокоперерабатывающих компаний международных компаний, которые пришли на рынок Украины со своим опытом и возможностями. Не всегда, правда, нововведение нравится потребителям, но мир меняется, и с этим нельзя не считаться. Стремление придерживаться здорового питания не оставляет без внимания молочные продукты, ведь без них невозможно обеспечить полноценный рацион.

Кто не желает иметь белоснежную улыбку? Вряд ли такие найдутся. Поэтому стоит выбрать современную стоматологическую клинику http://ortodont-yug.ru/. Все об услугах стоматологической клиники "ОртодонтиЯ" можно узнать на сайте.

Помидор


Помидоры бывают самые разные как величины, так и окраски. У нас помидор едят в виде салата, а например, на Гавайях в виде десерта, там их подают вместе с виноградом и другими фруктами и считают что это фрукт. В Америке тоже вначале помидоры считали фруктами и не брали налога с продажи, но к тридцатому году помидор стали выращивать тысячи тонн и конгресс решил перевести их в разряд овощей.

В помидорах содержится 94% воды,и довольно приличное количество витаминов, но самым полезным в помидорах является то, что создает красный цвет, это вещество ликопин. Сегодня доказано, что ликопин снижает развитие рака предстательной железы и полипов в прямой кишке.

Из помидор мы готовим томатный сок, маринуем их и солим, делаем из них всевозможные приправы и, конечно же употребляем свежие. В переводе с итальянского помидор означает яблоко любви. Полагали что он афродизиак, но испытаниями это не подтвердилось, но оказалось, что этот самый ликопин, самый полезный компонент, усваивается организмом лучше, если помидоры отварены. Зная такие качества вареного томата, я заготавливаю томатный сок до двухсот литров на свою семью.

Если вы собрали или купили недозрелые томаты, то чтобы они быстрее покраснели, их нужно положить в полиэтиленовый паке вместе с бананами или с яблоками. Потому что и банан, и яблоко выделяют простенький газ этилен, который ускоряет созревание помидора. Чем хорош еще помидор так это тем, что его можно использовать не только в спелом виде, но и в зеленом. Из зеленых помидор варят варенье, их солят и делают из них приправу.
А сегодня помидорное соте. Для этого помидоры нарезаем небольшими кусочками. В нагретую сковородку добавляем чуток воды, выкладываем туда нарезанные томаты, и закрываем крышкой. Кипятим пять минут и соте готово. Получается и очень полезно и вкусно.

Когда идет строительство, то удобств как правило поблизости нет, а естественные потребности у людей есть. Поэтому нами предлагается туалетная кабина для стройки. Эти кабины очень удобны, там зимой не простудишься и летом не задохнешься потому что предусмотрена надежная система вентиляции внутреннего помещения.

суббота, 9 февраля 2013 г.

Картошка

Сегодня речь пойдет о картошке. Продукт известный все без исключения и многими считается глубоко русским. Но картофель исторически не так легко пробился в Европу и в Россию. Поначалу картошка, которая называлась земляным орехом или земляным яблоком, то ели плоды, которые появлялись после цветения, а то, что в земле как-то никого не интересовало. А плоды эти были и есть ядовитые. Как известно в Росси картошку заслал Петр Первый и велел рассадить пару мешков, но успеха это начинание не имело. Только Екатерина Вторая, приказом, насильно внедрила картофель.

Люди были категорически против, вспыхивали картофельные бунты. А почему? Да потому что никто не знал, как ее есть. Поэтому картошка вошла в жизнь только к концу девятнадцатого века. А сегодня мы уже жизни своей не представляем без картошки. Как мы его выбираем, чтобы купить для своего стола? Я, например, сразу смотрю, не зеленая ли кожура, чтобы да чуть-чуть не было зелени. Зеленые участки картофеля содержат вещество, которое называется солонин, это высокотоксичный яд. С ростками и вмятинами тоже брать не стоит, если ее даже подают дешевле. Кстати чтобы продать зеленую картошку некоторые дельцы ее вымазывают грязью. Просто погружают в жидкую размешанную с водой землю с глиной.

Хранить картошку нужно, чтобы температура воздуха была не ниже пяти градусов и не выше пятнадцати. Потому что если хранить картошку ниже пяти градусов, то там идут процессы, связанные с превращением крахмала в сахар, а при слишком высокой температуре идет подсыхание, и быстро появляются ростки. Кстати картофель нужно хранить отдельно от лука, потому что лук выделяет некоторые вещества (труднопроизносимые), которые проникают сквозь картофельную кожуру и придают ей некоторую горькость. Но это в том случает, если их держать вместе очень долго. И еще один момент не нужно ее хранить в холодильнике, потому что крахмал, который содержится в ней, распадается на глюкозу и портит вкус картошки.

Как приготовить картофель, чтобы сохранить в ней как можно больше полезных качеств? Вообще-то лучше съесть сырой, но мы не моряки на судне посреди океана, которые ели сырую картошку, чтобы спастись от цинги, мы на суше, дома. В картошке кроме витамина С много калия, в четыре раза больше чем в банане, он всю нашу нервную систему хранит и пульс регулирует. Поэтому картошку отвариваем, но не перевариваем. Кстати бульон от картошки тоже полезен. Так же полезно варить картошку на пару. И на пару и в воде варить не более пятнадцати-семнадцати минут.

Сейчас холодно, а хочется тепла и уюта, да и отдыха тоже. Поэтому предлагаем вам Баню или сауну http://banisauni.com.ua/. Если вы не знаете, где в вашем городе находится баня или сауна, или хотите сменить свою уже поднадоевшую баньку на что-то новенькое, заходите к нам на сайт и выбирайте.

среда, 6 февраля 2013 г.

Квашеная капуста

Квашеная капуста исконно русское кушанье, без нее, наверное, не обходится ни одна семья, ведь она вкусная. А есть в ней что-то полезное? Да в ней много всего хорошего. Но не только в нашей стране умеют квасить капусту. Например, еще Клумб и Васко да Гама брали с собой квашеную капусту в походы, поэтому не страдали от цинги. Делали они это примерно, так же как и на Руси. Брали бочку, обкладывали ее капустными листьями, резали мелко саму капусту, добавляли соль, клюкву и разные травы.

Нарезав капусту мелко, мы максимально извлекаем из нее сок. Что такое процесс сквашивания капусты? Суть дела в том, то при изготовлении вина дрожжи перерабатывают сахар с образованием алкоголя, а при квашении капусты молочнокислая бактерия перерабатывает сахар (углевод который в капусте) созданием молочной кислоты и алкоголя. Алкоголя там конечно совсем немного, но он там вырабатывается.

Молочная кислота, это очень агрессивный продукт, поэтому капусту квасить можно не во всякой посуде. Например, категорически нельзя квасить капусту в алюминиевой посуде, потому что там, на поверхности есть оксид алюминия, а он растворяется и в кислотах и в щелочах. Поэтому если мы заквасим капусту в алюминиевой посуде, алюминий перейдет в нее и конечно к нам в организм и нам от этого ой как не поздоровится. В пластиковой посуде тоже нельзя, потому что пластик выделяет токсические вещества. Самое лучшее для капусты, это деревянный бочонок либо стеклянные баки, еще неплохо керамические бочонки.

Кстати тем людям, которые следят за своим сахаром в крови много употреблять квашеной капусты не стоит, потому что у нее высокий гликемический индекс. И еще, с помощью квашеной капусты не похудеешь, потому что хоть на вкус она и кислая, но на самом деле это продукт сладкий и от нее поправиться можно. А от свежей, нет. Еще в квашеной капусте есть щавелевая кислота и вот ее соли составляют основную часть камней в почках. Поэтому у кого такие камни есть, то квашеную капусту лучше не употреблять.

Чтобы квашеная капуста приносила пользу и сохранила витамин С берем: 3 кг капусты, очищаем и шинкуем, добавляем 100 гр моркови натертой на крупной терке, 5 стол. ложек сахара и 70 гр соли. Переминаем и укладываем в емкость, утрамбовывая, накрываем и ставим в теплом месте на 3-5 дней, затем перелаживаем в банку и в холодильник.

К вашему вниманию представляю стоматологические клиники Дент-Юниверсал в Киеве. Заходите на наш сайт и выбирайте для себя клинику, которая больше всего вам подойдет.

Масло примулы вечерней

В одной легенде рассказывается, что давным-давно индейцы использовали прекрасное, очень целебное растение, которое подарила им богиня ночи для лечения различных болезней. Красивые большие желтые цветки начинают раскрываться вечером, а утром закрываются. Поэтому этот цветок назвали примулой вечерней (Evening Primrose) или «ночной свечкой»

Сейчас многие люди перестают пользоваться синтетическими лекарствами, а решают проблемы со своим здоровьем при помощи натуральных средств. При помощи масел можно справиться с нехваткой витаминов и минералов, таких как калий, кальций, магний, а также повысить уровень гемоглобина в крови.

Масло вечернего первоцвета производят из семян энотеры или примулы вечерней, красивого желтого цветка, и как я уже говорила, он расцветает вечером, поэтому его еще называют ночная свечка. Масло очищается и помещается в капсулы, легко растворимые при приеме вовнутрь. Масло примулы вечерней является естественной жирной кислотой, которая нужна растущему и развивающемуся организму.

Масло примулы вечерней традиционно используется, как гормональный регулятор и рекомендован женщинам как натуральный регулятор. Улучшает состояние женщины в предменструальных проблемах, при менопаузе, облегчает боль при артрите, при сердечнососудистых заболеваний и других. А так же влияет на баланс простагландинового обмена веществ, поддерживающего нормальные физиологические процессы в организме женщины. Кстати омега-6: гамма-линоленовая кислота которая присутствует в этом масле учувствует в жировом обмене и способствует похудению, потому что угнетает рост жировых клеток, ускоряет расщепление жиров.

пятница, 1 февраля 2013 г.

После тридцати

Мы, конечно, употребляем все продукты, которые любим и которые нам по карману, но есть некоторые которым нужно уделить особое внимание. Потому что после тридцати лет, особенно у женщин, обменные процессы замедляются.

Первое это грибы, грибы шампиньоны. В них находится омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, в том числе такие кислоты как арахидоновая, линолевая и линоленовая. Это растительные жиры. В чем их прелесть? Они выполняют две функции в нашем организме, вытесняют жиры животные, поскольку более легко адсорбируются в кишечнике, и не дают холестерину формировать в наших сосудах атеросклеротические бляшки. Так вот в шампиньонах таких растительных жиров много.

Второй продукт, на который нужно обратить внимаете, это перец чили или так называемый кайенский перец. Этот перец обладает выраженным раздражающим действием. Содержащиеся в нем вещества, одно из них капсоицин, это то, что обеспечивает ему такую жгучесть и оказывает существенное влияние на женщин после тридцати. С одной стороны он стимулирует выработку гормона грелина, который вырабатывается в желудке и дает сигнал мозгу прекратить нас терзать напоминаниями о голоде. То есть он обманывает нас, сообщая мозгу, что мы сыты. Второе свойство капсоицина то, что он существенно стимулирует метаболизм, то есть обменные процессы нашего организма. Но злоупотреблять таким перцем не нужно.

И к третьему необходимому продукту после тридцати лет относятся мандарины. Есть очень интересные исследования. В Америке в одном из университетов недавно проводились исследования. Когда из кожуры этих фруктов выделяли вещество, флавоноид который называется нобилити, и с ним проводили следующие опыты. Две группы мышей кормили так называемой западной пищей с большим содержанием жира. Так вот одной группе давали этот нобилити, а другой нет. В той группе, которой давали нобилити признаки формирования ожирения, атеросклероза и развитие сахарного диабета второго типа абсолютно отсутствовали. Это зафиксированный научный факт. Так что дорогие женщины питайтесь правильно.

В любом доме есть санузел, и время от времени его нужно ремонтировать. Ремонт санузла цена. Ниши специалисты сделают это качественно и быстро, ведь санузел, это место которое нам требуется постоянно.

среда, 30 января 2013 г.

Какие грибы более безопасны и полезны

Грибы удивительный продукт, они вбирают в себя почти всю таблицу Менделеева. Из тех, что полезны для питания, это силен, это аналог серы, а сера в свою очередь аналог кислорода. Есть такая аминокислота, называется метионин, в ней сера. Эта аминокислота очень и очень защищает женщин от рака груди. Помимо селена грибы содержат белки, потому что это белковый продукт и много других полезных веществ.

Грибы могут принести огромную пользу, если правильно выбрать и правильно готовить, но могут принести и не поправимый вред. Нельзя собирать грибы вдоль автодорог. Дело в том, что многие годы в качестве присадки для повышения октанового числа в бензин используют соединения, которые содержат свинец. Свинец распространяется с воздухом на ближайшие территории и садится в землю и грибы с удовольствием собирают этот свинец. Даже в глухом лесу собирать грибы может быть опасно, потому что он питается всеми органическими отходами. Например, погибли какие-нибудь насекомые, сгнили их тела, а гриб этим питается.

Но как бы там не было, мы любим, собирать грибы, и есть их, поэтому нужно выяснить какие из них самые полезные, сушеные, сырые или маринованные. Усвояемость белка из грибов в силу нахождения там хитина не очень высокая, поэтому любая термическая обработка повышает эту усвояемость. Поэтому сушеные грибы наиболее полезны, потому что они как бы дважды подвергаются обработке, сначала, когда сушатся, а потом толи варятся, толи жарятся, толи тушатся.

Конечно, лучше грибы покупать в магазине, потому что там точно известно, что было в почве, а вернее в субстрате на котором они выращивались, там все рассчитано и безопасно. Наверное, всем известно, что свежие грибы нельзя хранить долго, максимально пять дней даже в холодильнике и не в целлофановом пакете, а в бумажном. Сухие же можно хранить до года, а если они не покрылись плесенью то и дольше. Консервировать грибы тоже опасно, их лучше просто солить, как на протяжении веков делали наши деды и прадеды.

И так у нас сегодня сатэ из грибов. Чистим чеснок и раздавливаем его в чесночнице, так оставляем на пять минут. Подогреваем 3 столовые ложки овощного бульона, когда появится пар, добавляем 300 грамм нарезанных грибов. Варим минуты три, затем уменьшаем огонь и в течении четырех минут помешиваем это блюдо. Дальше кладем грибы в миску и смешиваем с чесноком, добавляем 2 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок. Этот способ приготовления позволяет сохранить в грибах все полезные качества.

К нашему вкусному столу, да красивый дизайн интерьера квартир, который нам покажет этот сайт и мы будем счастливы, веселы и жизнерадостны.

воскресенье, 27 января 2013 г.

Рис, какой лучше?

Рис, что нам о нем неизвестно? Все мы его знаем, все его используем, все мы его готовим, но что же все-таки в нем хорошего? О рисе можно сказать очень много хорошего, начну с того что это один из древнейших злаков которые употребляют люди. На сегодня примерно для половины человечества рис составляет основной продукт питания. Это Япония, Корея, Китай, почти вся Азия каждый день готовят рис.

Из рисовой муки выпекают хлеб, кстати, в ней нет глютена, который вызывает аллергию на изделия из пшеничной муки. Есть в рисе витамины группы В и минералы, включая такие редкие как селен. Полностью получить пользу от риса можно, если правильно его выбрать, правильно хранить и, конечно же, правильно готовить.
Какой же рис самый полезный? Есть три вида риса, белый, бурый и черный, так называемый неочищенный, дикий. Белый рис, это худший вариант, он практически не содержит витамины. Поэтому самый полезный, это черный и бурый. В белом остаются после очищения только углеводы, крахмал, от которого мы поправляемся, и при частом употреблении может возникнуть запор.

В конце девяностых годов девятнадцатого века самому элитному подразделению японской императорской гвардии, морскому флоту стали выдавать белый очищенный рис. Буквально через две недели у людей начинались судороги в ногах и воины стали ходить на полусогнутых. Назвали эту болезнь бери-бери. Стали думать, что случилось, и один корабельный врач решил проверить, от чего это случилось. К тому времени он уже знал, что куры очень удобный объект для исследования, они быстро растут. Вот этот врач стал кормить цыплят очищенным рисом и получил такой же результат, куры садились на лапы и не подбегали даже к корму. От этого дорогого риса у кур нарушилась работа нервной системы, нарушилась координация движений. Решили этих кур на суп, но всех сразу не порезали, но перестали кормить их дорогим элитным очищенным белым рисом и опять стали давать коричневый. И о чудо, буквально через три-четыре дня куры выздоровели. Вот так узнали о «пользе» белого очищенного риса. 

Поэтому ищем и употребляем самый темный рис, потому что только в таком есть все витамины защищающие нашу нервную систему. Как же его хранить? Если речь идет о черном рисе, в котором больше всего полезного, нужно хранить в закрытой банке в холодильнике. Там все питательные свойства сохранятся лучше. При приготовлении рис лучше не солить, потому что когда солим, напрочь убиваем калий. Перед тем как варить рис его нужно дважды промыть в теплой воде, потом залить чистой водой и оставить на ночь. Делаем мы это, для того чтобы растворить крахмал. Утром воду слить и залить новой водой и поставить варить, при этом не солить.
Сварили? Теперь можно и поиграть http://slotclub-casino.com/, получая удовольствие, так же как и от еды.

четверг, 24 января 2013 г.

Брокколи

Сегодня эту капусту можно купить везде, а многие ли знают, что брокколи может предупреждать развитее многих видов рака? Интересно, что те вещества, которые входят в состав этого овоща, они называются довольно просто сульфорафан, индол 3 карбинол, многочисленные испытания на животных показали, что брокколи очень помогают. Выделенное из них главное вещество сульфорафан тоже помогает, но на живом организме, то есть тогда когда ешь брокколи, а не на культуре ткани раковых клеток.

Долгое время было не ясно, как он действует, а оказалось, что он стимулирует нашу иммунную систему и эта форма лечения или предотвращения рака считается самой перспективной. Не тогда когда съел какое-то вещество, и оно действует, а именно когда иммунная система убивает раковые клетки. Она останавливает рост и распространение раковых клеток по организму. Я не хочу сказать, что можно съесть брокколи и вылечится от рака, но то, что этот продукт должен войти в систему питания здоровых людей, чтобы снизить риск заболевания раком.
Конечно, безусловно, эта капуста полезна тем людям, которым этот диагноз поставлен. Но чтобы правильно наш организм получил это вещество нужно знать, как правильно выбрать, правильно хранить и как приготовить из брокколи такой продукт, чтобы эти вещества в нем остались.

Выбирать нужно молодые побеги, а не большую зеленую полностью созревшую капусту. В стеблях этого растения тоже очень большое количество сульфорафана и индол 3 карбинола. Зрелые соцветия, конечно, самые красивые в блюде, но не с точки зрения содержания сульфорафана и индол 3 карбинола. Они там есть, но мало, хотя эта капуста тоже полезна, там много других веществ нужных нашему организму.

Как хранить? Во-первых, нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей, во-вторых, вымыть и положить в пакет и в холодильник в овощной ящик. Готовить брокколи можно по-разному, если в микроволновке, это смертельный номер, восемьдесят процентов теряется сульфорафана и индол 3 карбинола. А если сварить? При варке теряется пятьдесят процентов. В пароварке, из-за того что контакт с жидкой фазой меньше чем просто в кипящей воде здесь количество полезных компонентов теряется значительно меньше. Но самый полезный способ, это тушение. Берем глубокую сковородку наливаем немного воды, ложим брокколи и готовим в течении пяти минут. Вынув капусту сбрызнуть лимонным соком, можно полить растопленным маслом и ешьте на здоровье. А когда будете есть этот замечательный продукт можно посмотреть какой-нибудь фильм . Подробнее смотрите на нашем портале.

вторник, 22 января 2013 г.

Хлеб


Про хлеб писано, переписано и вроде бы ничего нового уже о нем узнать нельзя, но я все же попробую написать о хлебе интересно.
Есть такая статистика, что двести лет назад человек съедал один килограмм хлеба, а сейчас всего 200 граммов. В чем же дело? Или мы все повально похудели или с хлебом что-то не то?

Между хлебом и булкой разница возникла только в восемнадцатом веке. В то время научились делать валки, и когда зерно крутилось в этих валках, то оболочка уходила. Оболочка, это отруби. И мололи уже зерно, очищенное от оболочки. Это промолотое зерно содержало в себе зародыш, а он крепче, чем все остальное содержание зерна. Поэтому можно было отсеять, что собственно и стали делать. Вот из такой просеянной и очищенной муки пекли булки.

Булки были сначала принадлежностью только богатых людей, но потом их стали употреблять и простые люди. А к 1900 году булка превзошла хлеб по потреблению. Но потом врачи забили тревогу, рассказывая о вреде булок, и их употребление значительно снизилось к концу семидесятых годов. С этого времени стала увеличиваться доля хлеба в рационе людей. Почему? Да потому что в хлебе в отличии от булки находится весь набор витамина группы В. Кстати витамины группы В это здоровье нашей нервной системы. Витамин С к сожалению при выпечке исчезает напрочь. Есть не большое количество витамина А который нужен нам для зрения. Поэтому с этой точки зрения у хлеба одни плюсы.

Как мы выбираем хлеб? Например, если перед нами белый, черный и зерновой. В зерновом хлебе больше всего витаминов и питательных элементов, потому что в этом хлебе зерно не очищено и содержит все необходимое для нашего организма. Меньше всего полезного, конечно же, в белом хлебе, потому что там остался только низкокачественный белок и сплошные углеводы. Зерновой хлеб очень полезен тем, кто хочет похудеть, потому что в нем мало углеводов и много грубых волокон. И еще, гораздо меньше повышается аппетит после того как мы съели зерновой хлеб, чем после того как съели белый. Если мы съели белый хлеб, то у нас резко повышается уровень сахара в крови, естественно в этом случае вырабатывается много инсулина и сахар падает и у человека возникает чувство голода.
Когда вы приготовите бефстроганов с томатной пастой то покупайте к нему хлеб из цельного зерна, а для самого блюда говядину. Приятного аппетита!